Socionikos forumas
http://www.lt.socionika.org/

Šventės
http://www.lt.socionika.org/viewtopic.php?f=44&t=152
Puslapis 212

Autorius:  debesius [ 16 Gru 2004, 23:06 ]
Pranešimo tema: 

Migla,



dekui uzh patarima, kita kart pabandysiu.  :wink: Rimtai ash chia..



Irgi nezhinau ar i tema, bet sudomino tie pyrageliai su silke. Kaip juos gaminti? Niekuomet megirdejau ir neragavau, o skamba gana skaniai..  :wink:

Autorius:  Solanža [ 17 Gru 2004, 01:02 ]
Pranešimo tema: 

kaip fainai j?s ?ia šneku?iavot?s, kol man?s nebuvo  :wink: O dar paaišk?jo,kad ir š? bei t? sugebu ?tikin?jimo mene...( :wink: debesiui).



prad?jot kalb?tis apie pyrag?lius su silke. Gal Miglel? papasakos detaliau, kas ten per daiktas, o aš vis stebiuosi vienu aukštaitišku valgiu: barš?iais su silke. Nu nors iš bado mir?iau, bet turb?t nevalgy?iau...Bet yra kas labai m?gsta  ! :happy:



O k? dar prisimenat tokio, gal labiau j?s? kraštams b?dingo, netradiciško, ?domesnio iš k??i? patiekal??

Autorius:  Liepa [ 17 Gru 2004, 11:04 ]
Pranešimo tema: 

Barš?iai su silke - aukštaitiški?????  Nesu gird?jusi tokio dalyko (esu kilusi nuo Panev?žio)

Autorius:  Dalyvis.100212 [ 17 Gru 2004, 11:11 ]
Pranešimo tema: 

nagi, pabandom ;)

? tem?, tskant :)


Autorius:  Dalyvis.100212 [ 17 Gru 2004, 11:12 ]
Pranešimo tema: 

nepavyko...

nu tai k? dabar... :(

Autorius:  debesius [ 17 Gru 2004, 11:54 ]
Pranešimo tema: 

Solanža,



o kaip tie barshchia "atrodo"? Shilti, ir silke virta? Tai chia jau skandinavishkai gaunasi..  :happy:





Shiaip nezhinau ar chia kazhkas neiprasto, greichiausiai nea, bet tikrai labai skanu ir norejau pasidalinti, o gamyba elementari.  :smile: Aliejuje kepti "virtinukai" su grybais. Skirtumas tik tas, kad reikia kepti (ar virti aliejuje), o ve vandenyje.  Skanus ir shilti ir shalti.

Tetis megsta "uzhgerti" juos tokiu specialiu gerimu, pas mus "rasalu"vadinamu, bet kaip jis tikrai vadinasi, tai nezhinau...  :confused:



PK,



nu ti ka daba.. Bile geri norai buvo.  :wink: A dabar teks pasakoti pachiam paie paprochius ir shventes.  :smile:

Autorius:  Solanža [ 17 Gru 2004, 14:42 ]
Pranešimo tema: 

Liepa: nežinau, ar tie barš?iai skaitosi aukštaitiški ar ne, bet aš j? ma?iau valgant b?tent Panev?žio krašte ir gamino juos aukštait?.



Kaip "atrodo"? Labai paprasta ir liesa, kaip ir dera k??ioms. Sud?tis: burok?liai + silk?....jo, šilti, ir silk? virta. Debesiau, rimtai, skandinavai daro kažk? panašaus? :). Esu valgius Švedijoj barš?i? su v?žiu lygtais... užmiršau jau, kas ten per padaras buvo ?d?tas, žinau kad išgriebiau ir palikau tik barš?ius  :confused:


Autorius:  debesius [ 17 Gru 2004, 15:28 ]
Pranešimo tema: 

Solanža,



a, tai tu barshchiu nemegsti, ne zhuvies?  :smile:

Na, kiek zhinau skandinavai shiaip virta silke valgo kartais. Tai uzhtat kazhkaip ir pagalvojau, kad skamba skandinavishkai.  :wink: Ale vis geriau, negu pudyta zhuvis kaip pas norvegus...



Silke per Kuchias dar labai skanu yra "su pataleliu", bet ne taip, kaip kavinese (su burokeliais), o su bulviu koshe, kuri buna su garstychiomis pakepinta. Mmmm.. Noriu.  :smile:

Autorius:  m2 [ 17 Gru 2004, 15:50 ]
Pranešimo tema: 

debesius:



Voba, apie silke bulviu kosheje su garstychiom tai pirma karta girdzhiu (chia turetu buti nustebusios akytes). Man tai skaniausios tradicines - su morkom/svogunais arba kepintais smulkiai smulkiai pjaustytais dzhiovintais grybukasi. Niama  :smile:

Autorius:  debesius [ 17 Gru 2004, 15:54 ]
Pranešimo tema: 

m2,



aha, tradicine irgi niamnia.  :wink: Bet shita irgi labai skanu - bulviu koshe ishvirus reikia keptuveje su garstychiomis, trupuchiu acto ir druska, pipirais pakepinti. Tada atshalusia "ishkloti lkshteje, o ant jos marinuotus silkes gabalelius sudeti. Ant virshaus - zhirneliai ir majonezas.

(visas aprashymas lydimas garsaus mano skrandzhio gurgimo  :happy:).

Autorius:  Dalyvis.100243 [ 17 Gru 2004, 20:58 ]
Pranešimo tema: 

O del pyrageliu su silke. Tai cia tie patys virtinukai, tik idaras - silke su svoguniukais siek tiek pakepinti, mazais, mazais gabalyciais supjaustyti. Verdama aliejuje. O virsaus tesla, kaip ceburieku.

Cia ja mano mociute taip gamina - idarus vis kitus, dziovinti grybukai, silke, dziovinti obuoliukai, aguonos.

Ka dar darom - kepta silke, silke zydiskai (paprasta, siek tiek marinuota su svogunais), silke su grybukais, silke su burokeliais ir dar galybe silkuciu visokiu(su dziovintais vaisias, su riezutais graikiskais ir razinom - bet stu saldziuju as nemegstu; farsiruota zuvis, paprastai karpis buna, zuvis su darzovemis drebuciuose, grybai su svoguniukais ir pomidoru padazu, kisielius, siaip dar kokia kepta zuvyte, kisielius, aisku kuciukaisu aguonu pienu. Na iprasti tie valgiai.

Tiesa, o man pasnikiniai barstukai su grybais ir silke, ne, nepatiko. Ui, is mandagumo valgiau  :confused:

Autorius:  Liepa [ 17 Gru 2004, 21:40 ]
Pranešimo tema: 

Vaje, kiek valgi? iš silki?!  Pas mus b?na gal tik pora - vienaip ar kitaip paruošta. Kadangi silk?s nem?gstu, tai tik paragauju.

O šiaip dar tradiciškai b?na troškinti kop?stai su grybais. Kepta žuvis. Aišku, ku?iukai su aguonpieniu. Kisielius.

Nemoku taip pasakoti apie valgius...  :wink:


Autorius:  Solanža [ 18 Gru 2004, 01:13 ]
Pranešimo tema: 

debesius: ne ne, aš nem?gstu b?tent silk?s, kai ji pateikiama tokiam keistam patiekale, kaip sriuba. Barš?iai yra labai gerai, patys iš sav?s. O dar nem?gstu j?ros g?rybi?, išskyrus žuv?. Krabai, austrai, krevet?s, varli? kojos, v?žiai....visa tai man yra toks maistas, kad tik badu mirdama gal valgy?iau  :smile: Tod?l ir pasakiau, kad silkes bei v?žius reikia mest iš sriubos  :happy:



O ta silke su bulvi? koše ir garsty?iomis- suintrigavai. Reik?s b?tinai išbandyti  :smile:



Apskritai, mergait?s, b?t? labai smagu jei šioje temoje dalintum?m?s ir receptais. Arba, jei nenorit, galim užsivest atskir? tem?. Bet man atrodo labai logiška, kad jeigu paruoši kažk? naujo, ne?prasto, tai jau savaime namuose bišk? švent?, tad kaip ir ? tem? :wink:



Deja, aš kaip ir Liepa, nelabai taip moku skaniai apie maist? pasakot. Tai nors paklausy?iau....  :smile:

Autorius:  Dalyvis.10115 [ 19 Gru 2004, 15:01 ]
Pranešimo tema: 

Solanža raš?:


Aš laukiu kal?d?. o Nauji... kažkaip po visuotinio apsivalgymo ir apsibendravimo periodo jau nebeb?na tokie džiug?s. Bet gal jums kitaip? Man jie daugiau "?kalta" švent? nuo sen? laik?. Atseit, t? nakt? reikia visaip kaip linksmintis.



Wow ikalta? O kaledos, kuchios ne?:} Kas tas jezus ka jis padare? gime? Pasaulyje kas nakti gimsta tukstanciai vaiku bet niekas nesvencia to. O cia svenciama kashkas kas aprashyta sventajam raste. Zhmones shvenchia nuo nuliniu metu tai nera ikalta tai nera kashkoks steriotipas, kad reikia burti dar kashkoki biesa daryt... O jee ash noriu valgyt mesa kada ash noriu. Dar kashkas minejo kad kaledos shvente(nzn ar tai galima pavadinti shvente) shirdzhiai. Na kad ne, tai shvente pagal visus bazhnitinius kanonus.

Autorius:  Zaltys [ 19 Gru 2004, 18:25 ]
Pranešimo tema: 

supreme:  tai nori pasakyti, kad žmonija gyvuoja du t?kstan?ius keturis metus. Nauj?j? met? šventimas, juk ir yra skai?iuojamas nuo J?zaus gimimo. Tavo žiniai prieš tiek met? Jis ir gim?. Jei tu nori valgyt m?s? ir valgyk, tai tavo pasirinkimo laisv?. Jei kal?dos tau nepatinka tai ir nešvesk nieks taves neprievartauja.

Man šven?i? kuo daugiau, tuo geriau. Netiek ir daug turime visuotini? šven?i?, tai kam jas ir taip mažinti. Taip ir susnob?ti galima.

Puslapis 212 Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/